Preparazione:
Utilizzando un tegame non molto grande ( diametro 25/30 cm ) preparare un soffritto con olio, cipolla e peperoncino ( q.b. )– semplicemente mettere dell’olio extra vergine di oliva nel tegame ( q.b. ) e, dopo averla tagliata a metà, far soffriggere la cipolla insieme con il peperoncino, aggiungendo immediatamente anche le olive snocciolate, le alici ed i capperi.
Tagliare i pomodori a metà e all’imbiondire della cipolla, mettere i pomodori nel tegame del soffritto.

Aggiungere mezzo bicchiere di acqua o vino bianco
Salare a piacimento
Coprire il tegame con il coperchio
Mescolare ogni tanto 

Finita questa operazione mettere nella pentola l’acqua e a fuoco allegro farla bollire, salarla a piacimento.
Dopo circa dieci/ dodici minuti di cottura il sugo sarà quasi pronto, aggiungere il tonno e aspettare altri dieci minuti per completare la cottura del sugo.

A cottura del sugo versare la pasta nell’acqua. A cottura completata, scolare e mischiare la pasta con il sugo, mescolando ripetutamente gli spaghetti fino a quando non sia visivamente constatabile una completa integrazione tra pasta e sugo.

Se occorre aggiungere dell’acqua di cottura.